El Ayuntamiento de Estepona admite desde este martes 20 de octubre solicitudes para un curso gratuito de corte de jamón dirigido a propietarios y empleados de establecimientos hosteleros. Hay doce plazas y se imparte los días 27 y 28 de octubre.
El Ayuntamiento de Estepona mantiene abierta la inscripción para el Curso de Corte de Jamón para Hostelería, una formación gratuita que se impartirá los días 27 y 28 de octubre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de la ciudad. La actividad está dirigida a propietarios y empleados de establecimientos del sector hostelero, según informa el Consistorio.
Doce plazas por orden de inscripción
El curso se ha limitado a doce participantes, que se admitirán por orden de inscripción. Las dos jornadas de formación práctica se desarrollarán de 16:30 a 20:30 horas, con una duración total de ocho horas repartidas entre ambos días.
El objetivo que señala el Ayuntamiento es mejorar la técnica de corte y aportar conocimientos prácticos aplicables directamente al trabajo diario en la hostelería.
Cómo apuntarse
La inscripción puede formalizarse de forma presencial en el Departamento de Protocolo del Ayuntamiento de Estepona o por correo electrónico en protocolo@estepona.es. El plazo está abierto y las plazas se asignan según el orden de llegada de las solicitudes.
Organización
La formación la organiza el Área de Empleo y Formación de la Diputación de Málaga, con la participación del Ayuntamiento de Estepona. Estepona es un municipio de la provincia de Málaga, en la Costa del Sol Occidental, con una población de 79.621 habitantes según el INE de 2025, y cuenta con una amplia oferta hotelera y de ocio.
El Consistorio ha informado en los últimos días de otras acciones formativas gratuitas en el municipio. El 19 de octubre anunció la apertura del plazo para un curso de técnicas de soporte vital básico y apoyo al soporte vital avanzado, dentro del certificado de profesionalidad de Transporte Sanitario, que comenzará el 3 de noviembre. Un día después, el 20 de octubre, comunicó también la apertura de solicitudes para un curso de Agricultura Ecológica de 310 horas, enmarcado en el proyecto EnRuta de la Diputación Provincial de Málaga para favorecer la inserción laboral de personas desempleadas.
Requisitos y plazo
Para participar hay que estar entre los propietarios o empleados de establecimientos hosteleros a los que se dirige la formación. La solicitud se presenta en el Departamento de Protocolo del Ayuntamiento de Estepona o se envía a protocolo@estepona.es, y la admisión se resuelve por orden de inscripción hasta completar las doce plazas disponibles.
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