Dieciséis restaurantes compiten desde este viernes por el mejor lomo en manteca

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El III Concurso de Lomo en Manteca 'Saborea Los Montes' se celebra del viernes 6 al domingo 22 de noviembre con dieciséis restaurantes participantes.

Javier C. · Publicada el 5 de noviembre de 2026 a las 19:23

Cuatro personas trajeadas de pie en un escenario junto a un atril, un cartel y una pantalla con un plato de carne. — Foto: Comunicación Ciudad de Málaga

Dieciséis restaurantes de la zona de Los Montes participan desde este viernes 6 de noviembre en el III Concurso de Lomo en Manteca 'Saborea Los Montes', que se prolongará hasta el domingo 22 de noviembre. El certamen lo organiza la Academia Gastronómica de Málaga con el apoyo del Ayuntamiento de Málaga, la Diputación y el Grupo Mahou-San Miguel. Los establecimientos que toman parte son La Minilla, Casa Vázquez, Los Montes, Bar Ternero, Venta El Túnel, Juana Paloma, Trepaolla, Venta El Boticario, Restaurante Balcón de los Montes, Roper, El Corte, Venta Las Brasas, Venta Galwey, Las Casillas, Las Pitas Tradicional y Malahe. Quien quiera probar sus propuestas tiene hasta el domingo 22 de noviembre para hacerlo en estos locales. El concurso se enmarca en las acciones que se están llevando a cabo en la ciudad con motivo de su designación como Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027, según ha indicado el Ayuntamiento de Málaga. La información del certamen puede consultarse en la página web de la Academia Gastronómica de Málaga. En la presentación han estado el concejal delegado de Turismo y Promoción de la Ciudad, Jacobo Florido; el presidente de la Academia Gastronómica de Málaga, Manuel Tornay; la directora de Sabor a Málaga, Leonor García-Agua, y el representante de Mahou-San Miguel, Pablo Gutiérrez.

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